I mercati tradizionali
Lunedì mattina : Isola di Thau, Rue Marius Bonneton mercato alimentare, di fiori e tessile.
Mercoledì mattina: il mercato principale di Sète si svolge su molte vie e piazze del centro storico: la place Aristide Briand è riservata al "bazar-tessile", le vie rue Alsace-Lorraine e rue Gambetta al mercato alimentare e la place Léon Blum (comune) è riservata al mercato dei fiori.
Giovedì mattina: mercato contadino, prodotti del territorio, place Edouard Herriot - Corniche.
Venerdì mattina: mercato alimentare e tessile in place Stalingrad e Avenue Victor Hugo.
Domenica mattina: mercato delle pulci, place de la République.
Piccolo mercato alimentare, rue des goélands, quartiere del Barrou.
Il mercato di anticaglie, place Aristide Briand
Il mercato artigianale si svolge ogni primo e terzo giovedì del mese tutto l'anno in centro storico, place Aristide Briand.
Questo mercato riunisce artisti e produttori di prodotti del terreno e propone animazioni musicali o culturali durante la giornata.